Województwo podlaskie kojarzone często z Podlasiem znajduje się w geograficznym środku Europy (północno-wschodnia Polska). Inna nazwa jaka przychodzi na myśl to Zielone Płuca Polski ze wzgledu na niewielkie skażenie środowiska oraz dużą liczbę parków krajobrazowych. To własnie tutaj...

Kindziuk Podlaski

Kindziuk jest wędliną wywodzącą się z Litwy, która jest jednym z najbardziej znanych przysmaków litewskich. Ze wzgledu na położenie Podlasia tuż przy litewskiej granicy to właśnie w tej części regionu można skosztować najlepszych wyrobów wykonywanych metodą domową. Zagłębie tego przysmaku znajduje się w okolicach Suwałk, Sejn oraz Puńska.